Joël Marouteaux
Appellations
- Champagne
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Informations pratiques
63, Grande-Rue , 2400 Bonneil France
03 23 82 90 04
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Joël Marouteaux
- blanc effervescent
Au sommet du mont de Bonneil, dans l'Aisne, on découvre un magnifique point de vue sur la vallée de la Marne, en aval de Château-Thierry. Un peu plus bas, on trouve le village où Joël Marteaux est établi. Sa cuvée Réserve assemble 20 % de chardonnay et 80 % des deux pinots (dont 65 % de meunier) et met en oeuvre les récoltes 2006 et 2005. Les dégustateurs ont apprécié sa palette aromatique complexe, fruitée (pêche, abricot), briochée, beurrée et épicée. Le palais se montre opulent avec équilibre. (RM)
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- blanc effervescent
Bonneil borde un méandre de la Marne, en aval de Château-Thierry. Épousant les sinuosités de la rivière, le coteau a pris la forme d’un cirque ouvert vers le sud: un site majestueux et un terroir précoce. C’est là qu’est établi Joël Marteaux, aux commandes du domaine familial depuis 1968. Rien de révolutionnaire dans son assemblage qui marie 85 % de pinots (meunier 60 %, pinot noir 25 %) et 15 % de chardonnay. Un champagne équilibré, aux arômes de fruits et de pain grillé, montrant une belle harmonie entre le nez et la bouche. (RM)
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- rosé effervescent
Vigneron depuis 1968 dans la vallée de la Marne, Joël Marteaux-Guyard élabore du champagne depuis dix ans. Son rosé provient d'une saignée de pinot meunier. Très coloré, il exprime de puissants arômes de cassis et de cerise. Son côté corsé et vineux en fait un vin de caractère, à servir avec des viandes blanches et même des fromages légers. (RM)
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- blanc effervescent
Joël Marteaux reprend les vignes familiales en 1968. Il élabore son propre champagne depuis 1996. Cette Réserve assemble les vendanges des années 2000 à 2002; 60 % de pinot meunier et 25 % de pinot noir sont complétés par 15 % de chardonnay. D'une teinte classique et soutenue, ce champagne offre une jolie mousse et des notes de beurre et de noisette. Il est plein, rond et long. Le Prestige, issu des trois cépages champenois des années 1999 à 2001, est assez proche du précédent, avec une touche d'agrumes mûrs et beaucoup de finesse. Il obtient également une étoile. (RM)
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- blanc effervescent
Exploitation située dans la vallée de la Marne. A partir d'une majorité de raisins noirs (90 %, dont 60 % de meunier) et des récoltes de 1999 à 2001, elle a élaboré un champagne vineux, souple, rond et jeune. (RM)
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- blanc effervescent
Joël Marteaux exploite le domaine familial de 13ha de vignes dans la vallée de la Marne, près de Château-Thierry. Il a lancé son champagne en 1978. Sa cuvée Réserve, majoritairement composée de pinots (80% dont 45% de meunier), provient de l'année 1997. Elle est florale, nerveuse et jeune. (RM)
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