Domaine Chatellier
Propriété familiale de 17 ha, exploitée depuis sept générations – aujourd'hui représentée par Mathilde –, le Dom. Chatellier voue un culte au melon de Bourgogne planté sur des sols granitiques. Les vins sont élevés sur lies dans des cuves enterrées en verre, comme le veut la tradition. Le domaine produit également une cuvée du cru Clisson, sur 1 ha.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
La Clavelière , 44190 Saint-Lumine-de-Clisson France
+33 6 66 76 33 04
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Ce sèvres-et-maine est un vin expressif qui met en appétit: son fruit explosif, entre agrumes, fruits confits et notes florales, séduit d'emblée. En bouche, on aime son intensité, son équilibre, sa fraîcheur et sa longue finale portée par de beaux amers qui renchérissent cet aspect vif et haletant. Un très beau vin à apprécier sur un poisson fumé ou des fromages.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine Chatellier
La Prestige du Coin aux Lièvres 2025
- blanc tranquille
- blanc tranquille
Porté par un long élevage de 48mois, ce Clisson bien typé, ample, riche et puissant, dominé par les agrumes mûrs tout du long, associe fraîcheur, plénitude et concentration dans un équilibre idéal. La finale acidulée le porte dans une sapidité parfaite. Un blanc réjouissant et de haute expression.
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Sur lie La Prestige du Coin aux lièvres Vieilles Vignes 2010
- blanc tranquille
"Le domaine est dans la famille Chatellier depuis 1845, transmis de père en fils depuis six générations. Le Coin aux lièvres est le nom d'une parcelle plantée de vieux ceps de soixante ans à l'origine de cette cuvée remarquable: bouquet fin, intense et complexe, à dominante de fruits blancs et de fruits secs, bouche souple, fraîche et minérale, avec toujours ces notes de fruits secs, qui imprègnent une longue finale. Le Clisson 2004 (8 à 11 €; 3 500 b.), élevé quatre ans sur lie, obtient une étoile pour sa complexité aromatique (poire confite, abricot sec, fumé, épices, thym...) et pour son palais équilibré entre générosité et nervosité."
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- blanc tranquille
Élevé sur lies fines pendant 5ans, ce Clisson se montre à la fois délicat et floral à l'olfaction. En bouche, se déploient des notes de pierre à fusil, de fumée et de fruit mûr, avec une finale longue et fraîche. Une expression fidèle du cru.
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Sur lie Le Coin aux Lièvres Cuvée Prestige 2003
- blanc tranquille
De la typicité, ce vin n'en manque pas. Il possède bien le fruité savoureux et mûr de l'année, révèle la grande fraîcheur et la pointe minérale finale caractéristiques de l'appellation, titille les papilles d'un léger pétillement dû à la vinification sur lie.
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- blanc tranquille
Cette cuvée très limpide provient de terrains sablonneux proches de la Maine. Elle développe un nez expressif de fruits mûrs, puis une bouche ample et ronde qui s'achève sur une finale grasse. Ce vin est déjà prêt à boire, mais saura attendre deux ou trois ans.
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Sur lie Grande Réserve 1995
- blanc tranquille
A la limite sud de l'aire d'appellation, entre Aigrefeuille et Saint-Lumine-de-Clisson, le domaine de Louis Chatellier et Fils propose en petite quantité un vin au nez frais et complexe, légèrement anisé. Rond et souple en bouche, rafraîchi par une pointe de gaz, ce 95 n'a pas encore dit son dernier mot.
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- blanc tranquille
Parée d'une belle robe jaune soutenu, cette cuvée élevée cinq ans en cuve sur lies fines dévoile un nez subtil et original d'agrumes, d'herbes de Provence et de noisette, agrémenté de notes anisées. Tout aussi aromatique, la bouche, vive et tonique, présente une plaisante minéralité et s'enrichit en finale de notes exotiques. Un vin frais et expressif, à boire sans attendre avec un curé nantais (fromage à pâte pressée non cuite).
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCEA Abbaye de SAINTE-RADEGONDE
Le Loroux-Bottereau
- Vallée de la Loire et Centre (4)
- Vins de Pays (2)
HAUTE-COUR DE LA DÉBAUDIÈRE
Vallet
- Vallée de la Loire et Centre (22)
- Vins de Pays
