PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Gérard Henry a lancé son champagne en 1986. Il a été rejoint par ses enfants Audrey et Grégoire, qui représentent la 4egénération. Certifiée HVE, l'exploitation couvre 5,6 ha dans la vallée de la Marne. Ces vignerons font vieillir leurs cuvées longuement sur lattes.