Marc Séchet

producteur - Marc Séchet
Viticulteur
19, rue des Vignerons Maligné
49540 Martigné-Briand
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 41 59 43 40
F: 241594764
@: marc.sechet@online.fr

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.