Jean-marie Bion

producteur - Jean-Marie Bion
Viticulteur
château Carteau-Matras
33330 Saint-Emilion
France

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T: 557744978
F: 557744597

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.