QUERCIBUS

Stammhein-Chardonnay 2000

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quercibus? Le ton est donné: ce chardonnay a connu le chêne. Et il ne s'en plaint pas. D'un jaune très frais, il chardonne comme il se doit, accordant à la vanille l'expression d'une touche suave. Les tanins de la barrique, au grain polissé, se fondent bien dans un ensemble frais et structuré.

Détail du vin Quercibus

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Zurich

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.