LOUIS LEQUIN

Morgeot 1999 • 1er cru

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Louis Lequin fut vigneron aux Hospices de Beaune. En 1872, il créa la maison domaniale. Ici, les fûts de chêne proviennent des forêts de Tronçais et de Bertrenge. Ce vin offre une belle plénitude. Sa couleur est grenat bleuté, signe de jeunesse, son bouquet de violettes vous donne l'impression de respirer un jardin. Quelques nuances de framboise s'y ajoutent. Le fruit mûr apparaît au palais selon une attaque progressive et très aromatique. Ses tanins se manifestent en finale et demandent à se fondre (trois à cinq ans de garde). En fait, il passerait mieux sur un plat...

Détail du vin Louis lequin

Garde :

-

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.