JEAN-LOUIS DUCHEMIN-CONTANT

Les Clos Roussots 2001 • 1er cru

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'oeil de ce 2001 est brillant, intense, d'un rubis clair assez riche; beau glycérol et quelques larmes aimables. Le nez s'exprime avec discrétion, mais il ne reste pas indifférent à l'intérêt qu'on lui porte. Ce vin est bien présent, plein d'allant. L'attendre un à deux ans.

Détail du vin Jean-louis duchemin-contant

Garde :

-

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maranges

la Fiche appellation

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Ouillage

Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.