DOMAINE HUMBERT FRÈRES

Estournelles Saint-Jacques 2009 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Emmanuel et Frédéric Humbert sont parmi les producteurs les plus réguliers de la Côte de Nuits; en témoignent leurs nombreux coups de cœur (le dernier en date dans cette même appellation pour le 1er cru Poissenot 2008). Cette étoile vient couronner deux de leurs «classiques»: le 1er cru 2009 Craipillots (1 000 b.) et le 1er cru Estournelles Saint-Jacques. Craipillot, c’est le mal-aimé, mal vu de Lavalle et Rodier, avec son sous-sol irrégulier, tantôt mince tantôt épais. Et pourtant, interprété par les deux frères, il donne un très joli vin épicé et nerveux en finale. Les Estournelles sont plus célèbres, situées sur une forte pente juste à côté du Clos Saint-Jacques. Elles livrent ici un vin également épicé, avec de la mâche et de l’élégance, et des tanins fermes typiques de leur terroir. Un solide 1er cru à déguster dans trois ou quatre ans sur un faisan.

Détail du vin Domaine humbert frères

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Gevrey-Chambertin ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.