CLOS LA RIVIÈRE 2016 - rosé

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Clos La Rivière 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Aussi séduisant que le 2015, ce rosé d'une couleur pastel attrayante donne le premier rôle au grenache, avec le cinsault en appoint. Très présent au nez, il libère de délicates senteurs florales, puis des touches de fruits rouges, framboise en tête. Ample et rond en attaque, il est tendu par une agréable fraîcheur qui lui confère un côté aérien, donnant une belle envolée à la finale. L'élégance même.

Clos La Rivière : Le vigneron

Le grand-père de Jean-Philippe Madalle a planté de la syrah dès 1970. Ce dernier, oenologue, a repris en 2007 avec Carole le domaine familial établi dans un décor magnifique : de vieilles vignes (18 ha) cultivées en terrasses, à 300 m d'altitude.

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Détail du vin Clos La Rivière 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos La Rivière 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos La Rivière 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos La Rivière 2016 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos La Rivière 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos La Rivière 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos La Rivière 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos La Rivière 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CLOS LA RIVIÈRE

la Fiche du producteur