CAVE SAINTE-ANNE

Fendant 2009

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce fendant n'a pas fait sa "malo" et garde donc toute sa fraîcheur. Jaune soutenu, il libère d'agréables notes anisées. Le perlant (gaz carbonique) est encore assez présent dans une bouche d'une ampleur mesurée mais qui tient bien sa ligne. Pour aiguiser les papilles en début de repas.

Détail du vin Cave sainte-anne

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.