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AOC Saint-nicolas-de-bourgueil
LES VINS D’APPELLATION Saint-nicolas-de-bourgueil
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Vin rouge tranquille
Joël et Clarisse Taluau se sont installés en 1970 sur 2,2 ha; ils ont été rejoints en 1993 par leur fille Véronique et leur gendre Thierry Foltzenlogel. Cette cuvée vient d'une parcelle éponyme, à l'o ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble de Gaëtan Bruneau est implanté en majorité sur un terroir de graviers profond. Les ceps à l'origine de cette cuvée ont une quarantaine d'années. Ils ont produit un vin remarquable, qui a t ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Né sur un terroir de graviers, ce saint-nicolas se fait encore discret au nez, où pointe seulement une note de café. La bouche plus expressive offre un beau développement: la matière est bien là, chal ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Simon, le petit-fils né en 2005, a déjà sa cuvée. On n'attendra toutefois pas qu'il grandisse pour y goûter, car cette bouteille est déjà prête. Au nez, le cassis se marie avec la fraise des bois; en ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble est ici conduit en lutte raisonnée, avec un enherbement de près de 80 % de la surface globale. L'élevage sur lies fines et la pratique du microbullage permettent d'obtenir des vins tels qu ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Wilfried, qui a rejoint ses parents, représente la quatrième génération de vignerons sur le domaine. La famille propose un rosé saumoné aux parfums fruités et exotiques, à la chair ronde et agréable, ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Présente à Pouilly depuis plus de deux siècles, la famille Saget a développé ses activités à partir des années 1970 sur la Touraine, puis sur l'Anjou. Sous cette marque, on a déjà croisé des chinon da ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Issu d'une famille de viticulteurs de Saint-Nicolas, David Drussé a créé son propre domaine en 1996, bientôt rejoint par son épouse Nathalie. Le travail à la vigne est raisonné et l'idée d'un passage ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Mauguerets signifie "mauvais labour" et désigne une terre qui se travaille mal... et est donc propice à la culture de la vigne, plante qui aime ces terrains difficiles. Pascal et Alain Lorieux pratiqu ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Thierry Pantaléon s'est installé en 1983 sur la propriété de son grand-père, lui-même vigneron. Il propose un saint-nicolas né sur un terroir argilo-calcaire, ouvert sur les fruits rouges, souple et a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Chez Jean-Charles Bruneau, les vieilles vignes se déclinent en deux vins qui diffèrent par leur élevage. La cuvée Jean-Charles 2008 Élevé en fût de chêne (six mois), franche et structurée, au bon pote ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Plutôt que d'improvisation, on parlerait volontiers ici de maîtrise, car le travail d'élevage (huit mois) de Didier Rezé sur ce vin est tout à fait réussi. Certes, le boisé est encore présent, mais bi ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Yannick Amirault a entrepris depuis février 2009 la reconversion en bio de son domaine qui s'étend sur bourgueil et saint-nicolas. Cette cuvée a été élevée pour partie en cuve de bois et en fût de gra ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Les rosés ne sont pas légion à Saint-Nicolas, mais en voici un digne représentant, vinifié à basse température et sans fermentation malolactique afin de garder tout le fruit et la fraîcheur. Le nez li ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Depuis la création du domaine en 1970, patiemment mais sûrement, la vigne ici prend ses droits. Après avoir été exploitée aux côtés d'arbres fruitiers pendant quinze ans, elle devient l'unique culture ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Représentant la troisième génération de vignerons à travailler sur ce domaine, Sylvain Bruneau, soucieux de l'environnement, est adepte de la culture raisonnée sans désherbage chimique. Il améliore le ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Depuis que Pierre Jamet a créé le domaine en 1820, six générations se sont succédé, chacune apportant sa pierre à l'édifice, imposante maison bourgeoise aux allures de petit château. Cette cuvée, fort ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Exposées plein sud, protégées des vents par le coteau et idéalement ancrées sur un socle argilo-calcaire, les vignes de l'Épaisse sont à n'en pas douter bien loties! L'impression de rondeur est immédi ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les aires de pique-nique et de détente pour petits et grands ne manquent pas autour de l'étang de ce domaine de 11,2 ha, qui accueille également les camping-cars. Une occasion de goûter cette cuvée à ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
À la Forcine, les vignes s'étalent en partie autour des bâtiments du domaine où l'accueil des clients est vraiment un culte. Les 38 ha sont gérés par Patrick Olivier depuis 1998. Cette cuvée gardée en ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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