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LYSIANE, GUY ET WILFRIED MABILEAU
Cuvée des Quatre Filles 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Wilfried, qui a rejoint ses parents, représente la quatrième génération de vignerons sur le domaine. La famille propose un rosé saumoné aux parfums fruités et exotiques, à la chair ronde et agréable, "riche et fondante", écrit un dégustateur visiblement séduit. "Vin de plaisir", ajoute un autre, qui imagine ce saint-nicolas accompagner à l'apéritif un bouquet de crevettes. Côté rouge, la cuvée Vieilles Vignes 2008 (5 à 8 €) est citée pour sa structure et sa fraîcheur. On l'attendra un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Lysiane, guy et wilfried mabileau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY ET LYSIANE MABILEAU
17, rue du Vieux-Chêne
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 70 43
F: 02 47 97 70 43
@: lysianeetguymabileau@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.