Vins rosés

Cette cuvée largement dominée par le cinsault (90%) arbore de charmants reflets orangés. Si le nez se montre discret, laissant échapper quelques notes florales (pivoine, violette), le palais s'affirme ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Composée de grenache, de cinsault et de rolle, cette cuvée légèrement orangée dévoile à l'olfaction de très discrètes notes de fleurs blanches, de mandarine et d'ananas. Bien construite, fruitée et éq ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Combinaison de cinq cépages (cinsault, mourvèdre, syrah, grenache et rolle), cette cuvée aux reflets corail s'ouvre sur des senteurs de pêche, d'agrumes et de fruits exotiques nuancées de notes poivré ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Sous sa robe rose pâle légèrement orangée, cette cuvée d'assemblage (grenache, cinsault, syrah, tibouren et cabernet) dévoile un nez délicat de pêche, d'ananas, d'agrumes confits et de fleurs blanches ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Derrière sa robe pâle, ce rosé déploie un nez volubile de mangue, de fruit de la Passion et de pamplemousse. Un profil exotique auquel fait écho un palais vif à l'attaque, friand et juteux, dynamisé p ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

ce rosé né de grenache, de cinsault et de syrah exhale de délicates notes d'abricot, de fruits rouges et de fleurs blanches. La bouche est fraîche et tendre, la douceur des fruits rouges s'accompagnan ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

cette cuvée a? dominante de cinsault dévoile un nez intense d'agrumes et de violette agrémenté de notes de brioche. La bouche déploie avec générosité cette même palette aromatique, tout en conservant ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée qui marie grenache, cinsault et rolle se présente sous une robe couleur chair éclairée de reflets roses. Ouvert mais délicat, le nez offre des senteurs fruitées (pêche, abricot, fruits rou ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

un rosé très pâle, ouvert sur les agrumes, les fruits jaunes, le buis et l'herbe fraîchement coupée. Tonique et croquante, la bouche fait parfaitement écho à l'olfaction, affichant un bel équilibre et ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Grenache et syrah composent cette cuvée rose pastel, qui révèle un bouquet intense et élégant de pêche, de coing et de fleurs blanches. La bouche est puissante, ample et onctueuse, avec beaucoup de gr ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée, issue de grenache et de cinsault complétés par 10% de syrah, s'ouvre, après aération, sur de délicates notes de fruits blancs et de fleurs blanches. La bouche est très harmonieuse, offran ...

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Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

au nez, des parfums bien typés de citron, de pêche blanche, d'abricot et d'amande. En bouche, un beau mariage de la douceur et de la fraîcheur, du volume et un fruité délicat et persistant jusqu'en fi ...

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Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Née de grenache et de syrah, cette cuvée d'un joli rose tendre dévoile un nez frais et délicat d'agrumes, de fleur de sureau, de rose et de chèvrefeuille. La bouche se montre ronde et fruitée, agréabl ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

ce rosé pâle s'exprime à l'olfaction sur les fruits exotiques, l'abricot et les fleurs blanches. Un bouquet complété par les agrumes dans un palais souple et frais. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

syrah, grenache et rolle pour ce rosé au joli nez d'agrumes (orange, mandarine, pamplemousse) et de fleurs blanches, à la fois rond et frais en bouche, persistant sur le fruit. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Une association originale du muscat à petits grains et de la syrah. Le nez, intense, évoque les fruits confits, le miel, le bonbon anglais et quelques nuances florales. Le palais offre un bon volume, ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

un rosé bien ouvert sur des parfums de pamplemousse et de fruits exotiques agrémentés de notes d'écorce d'orange et de nuances florales. La bouche se montre souple et ronde sans manquer de fraîcheur, ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Un premier nez très fin, floral, cède le pas à des notes de petits fruits rouges parmi lesquels la fraise et la mûre. L'attaque est franche, fraîche, le cœur de bouche puissant et charnu. Des arômes d ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
11 à 15 €

Couleur corail, nez de fruits rouges mûrs, minéralité: l'introduction est réussie. La suite est à l'avenant, puisque le palais révèle un juste équilibre entre fraîcheur et gras. Un rosé de caractère. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

tout en délicatesse, en finesse et en fraîcheur, c'est bien ce que l'on demande à un rosé. Les arômes dominants de pêche, nuancés de melon et de fleur d'acacia composent une palette charmante, qui sie ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Un rosé original, tant par son assemblage (20% de pinot blanc en appoint du pinot noir) que par son dosage: il est «sec» (apport de sucres ajoutés après dégorgement compris entre 17 et 32 g/l, ici 18 ...

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Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Ce rosé de noirs affiche une robe tendre, saumon pâle, et s'ouvre sur des notes délicates de fruits rouges et d'épices. Un champagne séducteur par sa fraîcheur, de l'attaque nette à la finale teintée ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Un rosé aubois. On s'attendrait à une forte présence du pinot noir, alors qu'il s'agit d'un chardonnay (85%) assemblé à 15% de pinot noir vinifié en rouge. Il est vrai que le domaine exploite aussi de ...

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Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Elle a changé de nom, mais pas de composition, cette cuvée rose tuilée, assemblage des 3 cépages champenois (chardonnay 60%, pinot noir 30%, le solde en meunier), aux arômes de fruits rouges légèremen ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Un rose franc pour cette cuvée issue de pur pinot noir. Le nez apparaît marqué par des notes de fruits secs et de grillé traduisant une certaine évolution. Plus florale, bien équilibrée entre rondeur ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Une robe tendre, saumonée, pour ce rosé d'assemblage qui marie les 3 cépages champenois à parts sensiblement égales (28% de chardonnay). Discret, le nez s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et le ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

un rosé de noirs à dominante de meunier (90%). Robe tuilée, nez intense, tout en fruits rouges (cerise), bouche à la fois ample, riche, nette et fraîche. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Né de chardonnay et de pinot noir assemblés à parts égales, ce rosé tire d'un apport de 10% de vin rouge sa teinte saumon tendre et ses arômes délicats de fruits rouges, alliés en bouche à la mirabell ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

mi-chardonnay mi-pinot noir, il tire de l'apport de bouzy rouge sa teinte œil-de-perdrix et ses parfums de fraise des bois. Le fruit rouge acidulé (groseille) s'allie au bonbon et à la pomme mûre dans ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Un rosé d'assemblage dominé par le pinot noir (55%) et le meunier (35%), avec du chardonnay en appoint. Un apport de vin rouge (16%) lui donne sa teinte saumon et son expression gourmande, florale (ro ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

il doit tout à la macération de raisins noirs, du meunier pour l'essentiel. Un rosé discret au nez, intense en bouche, tout en fruits rouges (cerise, framboise, groseille), rouge jusque dans sa robe c ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

un rosé mariant pinot noir majoritaire (85%) et chardonnay. Intensément fruité et brioché au nez, vif en attaque, il dévoile une belle ampleur et une finale agréable. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Une macération suivie d'une saignée de pinot noir vendangé en 2018 a permis d'obtenir ce rosé au nez puissant et vineux, sur les fruits rouges compotés, et au palais ample et chaleureux, de belle long ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Ni rouge, ni blanc, rosé! Sans doute le 1er «coteaux» de cette couleur dans le Guide. Du pinot noir (80%) et du meunier macérés: pas de vin blanc dans les rosés tranquilles. Le nom de la cuvée est mys ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Avec son été chaud, 2015 a souri aux pinots. Des reflets cuivrés dans la robe saumonée montrent l'évolution de ce millésime aux arômes flatteurs de fraise des bois et de mûre. La cerise perce en bouch ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Issu du pressurage direct de sciaccarellu, ce rosé à la robe lumineuse, saumon pâle, livre des arômes subtils de fleurs, de petits fruits rouges et de bonbon acidulé. Il séduit par sa vivacité et par ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Belle couleur saumon pour ce crémant à la mousse fine et discrète, très crémeuse. Au nez, les notes de fruits rouges (fraise et framboise) montent régulièrement. La bouche élégante se distingue aussi ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
15 à 20 €

Derrière une robe saumonée, très pâle, ce rosé dominé par le grenache (85%) et vendangé à la main délivre un bouquet raffiné et suave de glaïeul et de racine d'iris. Ample, la bouche est enrobée d'une ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Une robe pâle aux reflets argentés, un nez intense et persistant d'agrumes (pomélo, citron) et de fruits jaunes accompagnés de nuances florales et d'un trait épicé: l'approche est séduisante. La bouch ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Issue du mourvèdre (70%) et du grenache (30%), cette cuvée arbore une robe limpide et brillante zébrée de reflets saumonés. Fin et délicat, le nez s'exprime sur des nuances fruitées (pamplemousse, fra ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

sous une robe couleur corail, ce rosé dévoile des senteurs discrètes de fruits rouges (framboise, groseille) et de pêche, légèrement épicées. Ample et équilibrée, la bouche séduit par sa fraîcheur aci ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Sous sa robe rose pâle éclairée de reflets argentés, cette cuvée composée de grenache, cinsault et rolle dévoile un nez expressif et gourmand de poire, de mirabelle et d'ananas. Aérienne à l'attaque, ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Grenache (40%), syrah (40%) et mourvèdre composent cette cuvée à la robe saumonée et au nez tout en nuances florales. Très expressive et complexe, la bouche déploie un joli bouquet fruité, sur les fru ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Issue de grenache et d'une touche de syrah (5%), cette cuvée confidentielle arbore un élégant rose saumoné animé de reflets fuchsia. Le nez ouvert et complexe distille des arômes de fruits jaunes, de ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Issue d'un assemblage de 5 cépages (grenache noir, cinsault, syrah, mourvèdre et rolle), cette cuvée s'habille d'une robe pêche. Le nez exhale des senteurs de fruits exotiques (goyave, fruit de la Pas ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

ce rosé qui lorgne vers le fuchsia s'exprime sur le pamplemousse, le fruit de la Passion, la pêche blanche, le cassis et quelques notes de confiserie (réglisse, caramel). Généreuse, la bouche déploie ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Cette cuvée couleur rose des sables s'ouvre sur des senteurs de nectarine, d'abricot et de fraise des bois agrémentées d'un zest d'agrumes et d'une pointe miellée. Un peu plus discret, le palais se ré ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

mi-cinsault mi-mourvèdre, ce rosé pâle, au nez d'agrumes, de fruits jaunes et de fleurs de cerisier se montre vif et gorgé de fruit en bouche, avec un bel équilibre entre puissance alcoolique et fine ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Mi-grenache mi-cinsault, cette cuvée entre rose et orangé révèle à l'aération des notes de cerise, de fraise, de pêche et de bonbon anglais accompagnées de nuances florales. Bien équilibrée, la bouche ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Né de grenache, de tibouren et de rolle, ce rosé arbore une jolie couleur corail clair. L'aération révèle des senteurs d'agrumes, de fruits blancs et jaunes et de fleur d'oranger. En bouche, après une ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

Grenache, syrah, cabernet-sauvignon et rolle au menu de cette cuvée rose pâle. Le nez élégant et complexe, exhale des senteurs de fraise et de fruits exotiques. Une attaque ronde et souple ouvre sur u ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

composé à parts égales de grenache, syrah et cinsault, ce rosé original, élevé 4mois en fût, offre un joli nez de fruits exotiques et de fruits à chair blanche accompagnés de nuances pâtissières et d' ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé tranquille
15 à 20 €

À la carte des vins du domaine, 2 rosés, l'un issu d'assemblage, et l'autre, de la macération du seul meunier, en provenance de ceps plantés il y a 60 ans sur une seule parcelle. Intense et coloré, ce ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €

Les Almanachs? Un lieu-dit de Venteuil, d'où provient ce rosé issu d'une seule et vaste (3ha) parcelle de vieux pinot noir. Les vins de base ont été vinifiés et élevés en foudre, contenant qui ne semb ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €

saumon tendre, un rosé d'assemblage mobilisant chardonnay et pinot noir à parts égales. Ses atouts: une expression discrète mais agréable, entre fruits rouges, notes florales et pâtissières, et un pal ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €

Issu de raisins noirs majoritaires, dont une partie vinifiée en rouge (pinot noir 55%, meunier 25%, chardonnay 20%), ce rosé saumon foncé affiche sa puissance tout au long de la dégustation: parfums i ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €

Provenant d'une seule parcelle de 49 ares de vignes presque centenaires, vendangée en 2019, ce rosé est issu d'une courte macération (12h) du pinot noir. Si la robe est foncée, grenadine, le nez est l ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €

Un rosé d'assemblage issu des 3 cépages champenois. On aime sa robe rose tendre couronnée d'une belle mousse, son nez intense, tout en petits fruits rouges, son palais conjuguant caractère et finesse. ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €

Un rosé né d'une parcelle de vieux meunier nichée dans l'îlot viticole de Bergères-sous-Montmirail, dans la vallée du Petit Morin. Issu de macération de raisins noirs, c'est un rosé de saignée typique ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €

Comme tous les rosés originaires de la Côte des Blancs, celui-ci privilégie le chardonnay (86%). Le pinot noir lègue au champagne sa teinte rose tuilé, ses arômes intenses de cerise, de grenadine et d ...

Guide 2022

Vin très réussi
Rosé effervescent
20 à 30 €