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ROBERT BLANCK
Vendanges tardives 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'un des rares exploitants à maintenir la tradition viticole à Obernai, pittoresque cité au pied du Mont Sainte-Odile. Jaune d'or brillant, ses vendanges tardives font preuve d'une certaine réserve mais laissent percer des nuances de fruits confits, de mangue et de coing. Après une attaque franche, elles révèlent une matière plutôt légère et marquée par les sucres résiduels, avec des arômes d'agrumes. À servir dès maintenant à l'apéritif, au dessert ou sur de la cuisine asiatique. (Sucres résiduels : 73 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert blanck
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROBERT BLANCK
167, rte d'Ottrott
67210 Obernai
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 95 58 03
F: 03 88 95 04 03
@: info@blanck-obernai.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Robert blanck, se déguste en accords avec les mets suivants :
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