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ROBERT BLANCK
Affenberg Vieilles Vignes 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite cité pittoresque située au pied du mont Sainte-Odile, Obernai a conservé sa tradition viticole grâce à quelques exploitants comme la famille Blanck, installée ici depuis 1732. C’est dans d’imposants foudres de chêne qu’a été élevé ce vin rubis brillant, au nez délicatement fruité (groseille, fraise) et légèrement boisé. Une attaque franche, des tanins fins, un beau fruité et une agréable fraîcheur en finale, bref, un pinot noir alsacien typique, à ne pas attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Robert blanck
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROBERT BLANCK
167, rte d'Ottrott
67210 Obernai
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 95 58 03
F: 03 88 95 04 03
@: info@blanck-obernai.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Robert blanck, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide obtenu par la fermentation malolactique.