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DOMAINE LA BONNELIÈRE
Les Poyeux 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un parcours diversifié dans des vignobles en France et à l'étranger, Anthony et Cédric Bonneau ont repris les rênes de la propriété familiale en 2000. Implanté sur les terres argilo-calcaires de la butte des Poyeux dominant la jolie vallée du Thouet, affluent de la Loire, le domaine couvre 37 ha.

Encore un peu timide, le nez reflète cependant un raisin bien mûr. Les notes de petits fruits noirs sont agréables et se prolongent dans une bouche ronde, concentrée et persistante, structurée par des tanins bien fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la bonnelière
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA BONNELIÈRE
45, rue du Bourg-Neuf
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 92 38
F: +33 2 41 67 35 48
@: bonneau@labonneliere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la bonnelière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rillauds d'Anjou

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