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DOMAINE LA BONNELIÈRE
La Gourmandine 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après quelques expériences vitivinicoles à l'étranger, Anthony et Cédric Bonneau ont rejoint le domaine familial de la Bonnelière situé sur les terres argilo-calcaires de la butte des Poyeux dominant la jolie vallée du Thouet, affluent de la Loire. Ils signent un saumur rouge d'une belle ampleur, issu de cabernet franc. C'est un vin de plaisir pour maintenant, avec des saveurs rondes et charnues caractéristiques des cabernets doucement mûris. À déboucher dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la bonnelière
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA BONNELIÈRE
45, rue du Bourg-Neuf
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 92 38
F: +33 2 41 67 35 48
@: bonneau@labonneliere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la bonnelière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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