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AOC Sancerre
LES VINS D’APPELLATION Sancerre
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Vin rouge tranquille
Sept mois d'élevage en fût ont apporté à ce sancerre rubis, nuancé de pourpre, des arômes de vanille et de grillé en contrepoint de ceux de cassis. Une même empreinte légèrement boisée apparaît au pal ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un chai gravitaire pour la technique et une cave voûtée pour le style: telles sont les installations d'Yves Martin qui a élaboré cette cuvée or vert soutenu. Celle-ci ne demande qu'à s'ouvrir et à dév ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les sols argilo-calcaires et calcaires composent 75 % de la superficie du vignoble de ce domaine. Les vendanges des vignes qui y sont implantées ont été assemblées pour composer ce vin typé, évocateur ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Fort de 40 ha de sauvignon et de 2 ha de pinot noir, le domaine de La Perrière bénéficie aussi de belles caves creusées dans la pierre, celle-là même qui servit à la construction de la cathédrale de B ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Récolté sur sol argilo-calcaire, le pinot noir a donné naissance à un vin grenat brillant, aux arômes typés et intenses: les notes de fruits rouges dominent, soulignés d'un boisé discret. La bouche am ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Voici un 2005 rubis brillant, aux arômes intenses de cerise et de liqueur de cassis. Les tanins se manifestent progressivement dans la chair chaleureuse et fruitée, laissant une sensation d'austérité ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le château médiéval de Buranlure est à 7 km de Sury-en-Vaux et Sancerre à 6 km. Entre deux visites, vous ferez halte à Verdigny pour découvrir ce 2005 habillé de pourpre intense et typiquement fruité ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Dominique Naudet, le fils de Roger Naudet, s'est associé à son beau-frère, Régis Jouan, pour reprendre le domaine familial: le premier prend soin des 16 ha de vignes, le second veille aux vinification ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Jean-Marie Berthier a créé de toutes pièces ce domaine qui se partage entre les AOC sancerre et coteaux-du-giennois. Il propose un vin de teinte vieux rose à nuances orangées, dont l'élégance est perc ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jérôme Gueneau a créé ce domaine en 1993 et l'a étendu patiemment aux 11,58 ha actuels en reprenant et en plantant de nouvelles parcelles. Il propose un vin discret, mais fin, dominé par la minéralité ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Georges, puis Roger et aujourd'hui Claude Reverdy Cadet ont conduit ce domaine familial. Un joli sancerre d'un rose soutenu, signe de puissance. Un fruité intense de cassis, de mûre et de groseille se ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Christian Thirot fait partie de ces vignerons chercheurs, soucieux d'innovation. À la vigne, il a ainsi choisi d'enherber 30 % de son domaine; au chai, il réserve un élevage en fût à son sancerre roug ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Quoi de neuf au domaine? L'arrivée de Bertrand, le fils de Pierre Riffault, sur cette propriété de 10,70 ha, située à 4 km de Sancerre. Le 2006, fortement marqué par les arômes de fruits blancs (pêche ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Si la nuance rose est pâle, les arômes sont intenses et complexes. La discrète touche amylique du premier nez disparaît à l'aération, au profit d'un fruité fin, dominé par la pêche blanche. Bien en ch ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce domaine de 15 ha, créé de toutes pièces à partir de 1970 par Philippe de Benoist et entièrement consacré au sauvignon (les derniers ceps ont été plantés en 2006), entoure un château du XVIII e s. L ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Chaque année, le 15 août, la fête du groupe folklorique de la Sabotée sancerroise se tient au village de Maimbray, dans le pré voisin de la cave de la famille Raimbault. Pour vous mettre dans l'ambian ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2005, grenat profond, libère des arômes intenses de fruits noirs et de pain grillé. Annonce d'une bouche tendre au premier contact, puis riche en tanins. Puissant, ce vin mérite une garde de deux a ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Dominique et Janine Crochet avaient déjà reçu un coup de coeur, il y a deux ans, pour leur sancerre rouge 2004. Les voici distingués pour un vin blanc complet et harmonieux. Aux ponctués de notes miné ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ancien bien domanial de l'abbaye de Saint-Satur, ce domaine compte aujourd'hui 11 ha sur des coteaux argilo-siliceux. Il a produit un vin discret, qui laisse poindre des notes d'écorce d'orange, de ci ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Francine Lemain-Pouillot tient cette exploitation de son père qui l'avait créée en 1960 et attend que son fils la rejoigne dans quelques années. Elle propose un sancerre rubis vif à reflets violines q ...
8 à 11 €
Les vins du guide
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