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DOMAINE DU NOZAY
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 15 ha, créé de toutes pièces à partir de 1970 par Philippe de Benoist et entièrement consacré au sauvignon (les derniers ceps ont été plantés en 2006), entoure un château du XVIIIes. Le 2006, or pâle à reflets argentés, exhale des arômes fins de fleurs blanches avant de révéler son corps franc en attaque, tout en rondeur et souple jusqu'en finale. À table, il se mariera à un crottin de Chavignol.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du nozay
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DOMAINE DU NOZAY
château du Nozay
18240 Sainte-Gemme-en-Sancerrois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 30 23
F: +33 2 48 79 36 64
@: nozay@domaine-du-nozay.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du nozay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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