AOC Chinon
LES VINS D’APPELLATION Chinon
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Vin rouge tranquille
Le domaine de près de 28 ha s'étend sur les trois communes les plus à l'est de l'aire d'appellation. L'exposition de la rive droite de la Vienne, la large vallée qui permet aux influences atlantiques ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les terroirs diffèrent sur les 15 ha du domaine Claude Aubert: terrasses graveleuses, pentes argilo-siliceuses ou coteaux argilo-calcaires. La cuvée Prestige provient de ces derniers, très chargés en ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Vendanges manuelles, long élevage en fût, on reste traditionnel chez les Coton jusqu'à la conception de l'étiquette. Cette cuvée joue sur des notes de groseille et de cassis avec une nuance de grillé. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Daniel Chauveau est bien équipé en tire-bouchons; il en possède une collection unique. Peut-être vous fera-t-il une démonstration en débouchant cette bouteille. Un chinon grenat qui porte au nez et au ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Les deux petits-fils, Laurent et Stéphane Gouron, ont la charge des 28 ha du vignoble. Mais le grand-père est encore là, auquel ils doivent en grande partie le domaine. Les caves à flanc de coteaux mé ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
On doit aimer les chevaux à La Jalousie pour faire figurer sur l'étiquette de cette cuvée une tête élégante de la plus belle conquête de l'homme. Vous serez conquis par ce rosé saumon à la limite du c ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Installé en 1993 sur 3,50 ha, ce jeune couple est à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 13 ha. Reconverti tout récemment en agriculture biologique, tendance biodynamique, il propose un chinon de bell ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le nez frais de cassis annonce un vin de plaisir. On perçoit du volume, agrémenté d'arômes de grillé et de fruits. En soutien vient le boisé, qui devra se fondre dans l'ensemble au cours d'une petite ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Un domaine de superficie modeste (16 ha), mais où l'on travaille la qualité. Les trois couleurs sont récompensées. Le rosé se distingue par un bouquet complexe, dominé par la fraise des bois. Puissant ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La propriété a été créée de toutes pièces en 1969; la maison et le chai, construits avec des matériaux anciens et implantés sur le coteau, dominent le vignoble qui couvre plus de 93 ha. Vous y trouver ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Les rosés de chinon ont cette particularité de s'accorder avec le caractère caramélisé des grillades dorées. Cette cuvée épicée, un peu vive et dotée d'une bonne ampleur jusqu'à sa longue finale, fera ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Voilà près de quarante ans que Pierre Prieur officie sur son domaine des bords de Vienne, au terroir de graviers et de sables. Des conditions qui ont concouru à la qualité remarquable de ce chinon. Ap ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine doit son nom aux ruines d'un ancien édifice religieux. Dans la cave où sont disposées les barriques, les propriétaires ont aménagé une salle dont la forme rappelle une chapelle. Un lieu de ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Dans la réglementation de l'appellation, le cabernet-sauvignon peut être admis en assemblage avec le cabernet franc; il entre dans cette cuvée dans une proportion de 30 %. Il sera intéressant de suivr ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
En arrivant à La Marinière, deux chênes plus que centenaires signalent l'âge de la propriété. Cette métairie faisait partie autrefois de la châtellenie de Roncée qui relevait de celle de l'Île-Bouchar ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La propriété qui date du XVIII e s. a été achetée en 1952 par Pierre Manzagol, le père et beau-père des actuels exploitants M. et F. Billard. Ces derniers sont associés maintenant à leur fils Jérôme. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble de La Perrière appartient à la même famille depuis six siècles. Planté sur les premières terrasses graveleuses de la Vienne, il donne naissance à des vins bouquetés et finement structurés. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La grande cave dans le rocher entièrement sculptée est une curiosité à ne pas manquer à La Roche Honneur. Mais les vins méritent aussi intérêt, en particulier cette cuvée grenat qui livre de généreux ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Tout en haut de Cravant-les-Coteaux, les rayons du soleil bercent ce domaine de 40 ha. Cette énergie solaire s'est transformée dans le vin en puissance et forte potentialité. Les tanins présents, déjà ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
La commune de Beaumont-en-Véron, par les hasards des mouvements géologiques, se trouve sur une hauteur dominant la Vienne, ce qui lui assure une belle exposition. De plus, le sous-sol calcaire n'étant ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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