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DOMAINE DE LA SEMELLERIE
Cuvée Déborah Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout en haut de Cravant-les-Coteaux, les rayons du soleil bercent ce domaine de 40 ha. Cette énergie solaire s'est transformée dans le vin en puissance et forte potentialité. Les tanins présents, déjà fondus, n'ont rien de rebutant. Restent les arômes: les fruits mûrs et le chocolat sont plaisants, mais le boisé soutenu doit mieux s'intégrer. À laisser évoluer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la semellerie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABRICE DELALANDE
Dom. de la Semellerie La Semellerie
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 18 70
F: +33 2 47 93 94 00
@: la-semellerie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la semellerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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