AOC Médoc

Établi sur un terroir d'argilo-calcaires et de graves, ce cru propose deux vins assemblant le merlot au cabernet-sauvignon. D'un rouge profond, ce 2007, qui donne la préférence au merlot (55 %), dével ...

Trophée de la sécurité alimentaire, vins climatiquement neutres, traçabilité certifiée, si Rémi Lacombe s'attache beaucoup aux processus de fabrication, il n'en oublie pas pour autant le terroir. Ici, ...

En dépit de son nom, ce vignoble est établi sur un terroir principalement argilo-calcaire, ce qui a conduit à privilégier largement le merlot dans l'assemblage (70 %). S'annonçant par une robe rubis s ...

Catherine Doret cultive ses vignes dans le respect de la charte Agri Confiance (traçabilité, agriculture durable) puis confie sa vendange à la coopérative Uni-Médoc. Après une première sélection l'an ...

L'année 2007 a été assombrie à la Tour de By par la disparition de Marc Pagès, qui avait assuré la renaissance du cru. Frédéric Le Clerc, son petit-fils, assure aujourd'hui la direction du domaine. Vê ...

Ce château propose régulièrement une production importante et de grande qualité (coup de coeur notamment pour le millésime 1999). 2007, année pourtant difficile, vient prouver une nouvelle fois la val ...

Partagée entre merlot et cabernet-sauvignon, cette cuvée a été élevée un an en fût. Derrière la robe sombre, les arômes évoquent le grillé et la venaison. La bouche ronde en attaque offre une chair fi ...

Né sur les hauteurs de Valeyrac, aux confins de Bégadan, d'un terroir de graves sur argile, ce vin se montre encore timide dans sa présentation. Derrière la robe cerise délicate, on devine les petits ...

Quand Bernard Magrez, propriétaire de Pape Clément, s'intéresse à un cru, on peut être certain que celui-ci possède un solide potentiel. Ce château en a largement fait la preuve ces dernières années, ...

Depuis neuf générations, la famille Boivert est aux commandes de ce vignoble établi sur le fameux calcaire de Couquèques, terroir riche en fossiles marins, dont certains spécimens sont exposés au chât ...

"Riche en polyphénols" indique l'étiquette. L'oenologue Stéphane Courrèges qui a créé en 2005 avec son épouse, Akima, une petite structure de négoce, n'y va pas par quatre chemins en choisissant de va ...

Outre les châteaux qu'elle vinifie, la coopérative de Gaillan élabore également des cuvées en propre tel ce vin élevé en barrique neuve, qui constitue le haut de gamme de la cave. Moitié merlot, moiti ...

Les domaines Reybier, propriétaires de Cos d'Estournel, 2 e  cru classé de saint-estèphe, possèdent une partie de la croupe de Haut-Brisey à Jau-et-Dignac. Le cabernet-sauvignon y règne en maître (80  ...

La cave Pavillon de Bellevue est une antenne de la coopérative Uni-Médoc. Son 2007 associant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon est encore un peu marqué au nez par le chêne malgré son élevage ...

Si Petit Manou reste officiellement le second vin du Clos Manou, il n'est plus aujourd'hui produit en quantité restreinte (7 000 bouteilles pour le millésime 2006) à partir des jeunes vignes de la pro ...

Comme son nom l'indique, la coopérative Uni-Médoc fédère plusieurs caves de la presqu'île, dont celle de Prignac qui propose cette cuvée équilibrée entre merlot et cabernets. Encore un peu austère en ...

Signé par Uni-Médoc, qui regroupe les coopératives de Bégadan, Ordonnac, Prignac et Queyrac, ce vin est issu d'une sélection drastique. Efficace aussi, comme en témoignent sa belle présentation et son ...

Installés comme jeunes agriculteurs en 1986, Sylvie et Xavier Berrouet créent dix ans plus tard cette marque qu'ils baptisent à partir de leurs patronymes et des prénoms de leurs enfants. Leur 2006 po ...

Dans le giron du Crédit agricole depuis 2004, certifié en agriculture raisonnée début 2007, cet important vignoble de 95 ha est implanté dans une vaste dépression argilo-calcaire. D'un rouge grenat so ...

Commandé par une belle demeure entourée d'un parc aux arbres centenaires, ce vignoble montre une parfaite diversité dans son encépagement. S'annonçant par une robe rubis brillant, ce vin marie des not ...