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CHÂTEAU LA GRANGE DE BESSAN
2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trophée de la sécurité alimentaire, vins climatiquement neutres, traçabilité certifiée, si Rémi Lacombe s'attache beaucoup aux processus de fabrication, il n'en oublie pas pour autant le terroir. Ici, la vigne est implantée sur les sols calcaires de l'îlot de Civrac. Elle a donné un vin rubis soutenu aux arômes de griotte légèrement poivrés. Souple à l'attaque, la bouche fruitée finit sur une pointe d'austérité. On privilégiera une viande en sauce pour accompagner cette bouteille – dès 2011.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grange de bessan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES LACOMBE
2, Bessan
33340 Civrac-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 56 91
F: +33 5 56 41 59 06
@: contact@vignobles-lacombe.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la grange de bessan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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