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OGIER
Les Chaillés 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce castelpapale, qui fête son cent cinquantième anniversaire, propose de très nombreuses appellations de la vallée du Rhône. Les Chaillés? Ce sont ces murets en pierre sèche qui soutiennent les terrasses sur les coteaux escarpés de cette région de la vallée du Rhône. Ce 2007 possède un côté très aromatique qui a retenu l’attention du jury. On y trouve du cassis, de la cerise et de la pivoine. C’est un vin très aérien, nature, peu boisé (élevage en foudre), «assez représentatif du millésime», dit un membre du jury. Un vin sans excès, tout en finesse, qui pourra accompagner une viande rouge dès la fin de l’année.
IDENTITÉ DU VIN :
Ogier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OGIER
10, av. Louis-Pasteur BP75
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 39 32 41
F: +33 4 90 83 72 51
@: ogier@ogier.fr

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Le vin : Ogier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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