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LES MOIRETS
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison fondée en 1859 à Châteauneuf-du-Pape, implantée dans plusieurs domaines rhodaniens dont un château des Coccinelles qui paraît tout droit sorti d'un conte de fées. L'établissement de négoce-éleveur possède l'un des plus vastes chais de la cité. Dans ces Moirets, grenache (60 %), syrah (30 %), mourvèdre et carignan se mettent en quatre pour composer un 2004 dans la bonne moyenne. L'oeil est vif, le nez riche et de bonne qualité. La mûre et la myrtille occupent en bouche une place agréable, avec un vanillé légué par huit mois d'élevage en barrique. Si cette bouteille est déjà prête, une garde moyenne (un à trois ans) est dans ses possibilités. Un vin de rôti.
IDENTITÉ DU VIN :
Les moirets
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OGIER
10, av. Louis-Pasteur BP75
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 39 32 41
F: +33 4 90 83 72 51
@: ogier@ogier.fr

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.