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CAVES DES PAPES
Héritages 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce de Châteauneuf-du-Pape, fondée en 1859, présente deux cuvées très réussies. Le rosé très expressif, aux notes d'agrumes, dévoile une bouche douce, ronde et grasse. À servir dès aujourd'hui sur une cuisine asiatique. Le rouge Oratorio 2006 (5 à 8 €), dans sa robe étincelante, livre un nez de cerise confiturée. Bien équilibré, le palais offre les mêmes fruits, agrémentés de notes animales et épicées. Il obtient également une étoile. À réserver aux civets.
IDENTITÉ DU VIN :
Caves des papes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OGIER
10, av. Louis-Pasteur BP75
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 39 32 41
F: +33 4 90 83 72 51
@: ogier@ogier.fr

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