LA CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM Steingold 2012 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Steingold ? Un gewurztraminer issu de deux grands crus : le Steinert, terroir calcaire, et le Goldert, terroir argileux. Cet assemblage donne une simple AOC alsace, les AOC grand cru provenant d'un seul lieu-dit. Un vin ample, gras et frais, aux discrets arômes de mangue, de miel d'acacia et de poivre. Polyvalent, il pourra être servi de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 27 g/l.)

Cave Des Vignerons De Pfaffenheim : Le vigneron

Sélection parcellaire, vendanges manuelles majoritaires et vinifications exigeantes ont permis à la Cave de Pfaffenheim, créée en 1957, de bénéficier d'une belle notoriété. Forte des 270 ha de ses adhérents, la coopérative propose un large éventail de cuvées, notamment plusieurs grands crus de Pfaffenheim et du voisinage, tous situés au sud de Colmar.

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Détail du vin La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin La Cave Des Vignerons De Pfaffenheim Steingold 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes à la thaïe.

Garde :

2016 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM

la Fiche du producteur