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JOSEPH FREUDENREICH
Vieilles Vignes 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cour pavée et des tourelles: le bâtiment où siège cette exploitation, au centre du pittoresque village d'Eguisheim, remonte au Moyen Âge. Il s'agit d'une cour dîmière, où paysans et propriétaires apportaient l'impôt dû au clergé – du grain et du raisin surtout. Quant aux Freudenreich, leurs ancêtres étaient déjà au service du vin il y a près de quatre siècles et demi. On retrouve leur riesling Vieilles Vignes, né d'un terroir argilo-calcaire. Avec ses parfums de fleurs blanches, son attaque vive, sa bouche fraîche et équilibrée, c'est un classique. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph freudenreich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOSEPH FREUDENREICH ET FILS
3, cour Unterlinden
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 36 87
F: +33 3 89 41 67 12
@: info@joseph-freudenreich.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Joseph freudenreich, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.