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CHÂTEAU TOUR HAUT-VIGNOBLE
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2005 à l'assemblage diversifié (une touche de cabernet franc et de petit verdot venant compléter le duo classique merlot et cabernet-sauvignon) porte encore la marque de son passage en fût. Toutefois l'équilibre entre le bois et le fruit est bon, au bouquet où les fruits mûrs s'associent au pain grillé, comme au palais qui révèle une structure souple et ample. La finale sur une pointe d'austérité invite à patienter quelques années avant d'ouvrir cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour haut-vignoble
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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France

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F: 05 57 97 39 74
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Le vin : Château tour haut-vignoble, se déguste en accords avec les mets suivants :

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