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BECKER
Rouge F de Zellenberg 2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De très vieille souche vigneronne, les frères Jean-Philippe et Jean-François Becker sont installés dans un petit village proche de Riquewihr. Convertis au bio depuis une dizaine d’années, ils exploitent 11 ha sur des terroirs remarquables, comme ce Froehn d’où provient cette cuvée. Un lieu-dit marno-schisteux figurant parmi les cinquante-deux grands crus d’Alsace (la mention «grand cru» n’apparaît pas sur l’étiquette, car elle est réservée aux cépages riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat). De couleur cerise, ce 2009 mêle des notes fruitées et un léger boisé à une touche de cuir. Les dégustateurs soulignent sa belle matière, encore tannique, et son potentiel. À laisser en cave jusqu’à 2012… pour le moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Becker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC J.-PHILIPPE ET J.-FRANÇOIS BECKER
2, rte d'Ostheim
68340 Zellenberg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 16
F: +33 3 89 47 99 57
@: jphilippebecker@aol.com

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Le vin : Becker, se déguste en accords avec les mets suivants :

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