AOC Vacqueyras

Cette maison de négoce-éleveur, créée en 1859, possède aujourd'hui les plus grands chais de Châteauneuf-du-Pape. Un séjour de huit mois en fût a été réservé à cette cuvée habillée de grenat à reflets ...

Isabelle Marcellin tient de son oncle, Berty, ce mas situé dans les garrigues, au hameau de Sarrians, tout près de Beaumes-de-Venise. Son 2002 est habillé d'une robe à la coupe classique: rouge sombre ...

Un faux timide que ce vin. À peine quelques secondes d'aération suffisent à l'expression de ses arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche s'appuie sur une structure de tanins fins qui contribue à ...

En 1717, la famille Arnoux reçut du seigneur François de Lauris une vigne en bail perpétuel: le début d'une longue lignée de vignerons. La teinte jaune paille brillant de ce vacqueyras annonce une fra ...

Entre le rubis et le pourpre, ce vin mêle les arômes de fruits noirs (mûre et cassis), de cuir et de boisé. Le jury a apprécié la finesse de son bouquet souligné d'une discrète ligne vanillée. En bouc ...

Sébastien et Christophe Jaume viennent de rejoindre leur père sur ce domaine qui exporte 65 % de sa production au Danemark et au Canada. Tous trois sont parvenus à produire un vin intensément coloré p ...

60 % de grenache et 40 % de syrah composent ce vin né sur le plateau des Garrigues, près de Sarrians. Elevé en foudre, celui-ci présente quelques reflets tuilés qui traduisent une certaine évolution. ...

La maison de négoce du Peloux est installée à Courthézon, village qui a gardé ses remparts médiévaux. Du rubis pour la robe, des fruits rouges pour le nez. La structure de ce 2001, plutôt légère, se m ...

Un petit vignoble de 2,5 ha au pied des Dentelles de Montmirail. A la sortie du Guide, cette cuvée pourpre pourra déjà être servie aux côtés d'une côte de boeuf grillée. Ses jolies notes de fruits se ...

De la robe pourpre aux larmes abondantes se libèrent des arômes de fruits noirs et quelques notes animales. Si l'attaque est souple, les tanins ne tardent pas à se manifester, invitant à garder ce vin ...

Les Dentelles de Montmirail, au pied desquelles se situe le village de Gigondas, illustrent l'étiquette de ce vin issu de grenache, de mourvèdre et de syrah. Si la robe sombre pourrait sembler austère ...

Bien que le fruité se manifeste, ce sont les notes boisées qui prennent le dessus dans ce vin pourpre. Cette ligne aromatique est le fil conducteur de la dégustation. Un style qui a ses amateurs. Egal ...

Si la robe est seyante, c'est la palette aromatique naissante qui a retenu l'attention des dégustateurs. Fruits, fleurs, notes minérales et mentholées se libèrent discrètement. La bouche concentrée mo ...

Passé en agriculture biologique depuis 1989, ce vignoble d'un peu plus de 13 ha a produit un vin fruité et fin à partir du grenache (70 %), de la syrah et d'une pointe de cinsault. Le nez très chaleur ...

En 1995, Jean-Louis Mourre, géologue, a repris le domaine familial. Il doit bien connaître les qualités de ce terroir de galets roulés où il a récolté grenache et mourvèdre pour élaborer ce 2002 coule ...

Joli trio pour Guy Ricard qui a choisi pour emblème sur ses étiquettes un courlis, oiseau au long bec que l'on appelle localement couroulu. Un bouquet composé de fruits et de notes fumées commence à p ...

Grenache (55 %) et syrah (40 %) se partagent la vedette, escortés d'un peu de mourvèdre dans ce vin rouge profond. Le nez évoque les fruits rouges, la réglisse, mêlés de subtiles notes florales de vio ...

La Font de Papier: entendez la fontaine des papes. Ce domaine d'une trentaine d'hectares, conduit en agrobiologie, propose un vin rubis qui, après une certaine timidité, révèle des arômes de fruits et ...

C'est dans le caveau voûté du XVII e s. que vous découvrirez ce vin joliment vanillé, assemblage classique de grenache et de syrah. Sa réussite tient en partie à la maîtrise de l'élevage en fût. Car s ...

La cave de Vacqueyras propose deux vins réussis. Le premier, revêtu d'une robe légère mais brillante et séduisante, dévoile un bon fruité aux nuances confiturées. Déjà très agréable par son gras et sa ...