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LES VINS DU TROUBADOUR
Cuvée des Vieilles Vignes 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Vacqueyras propose deux vins réussis. Le premier, revêtu d'une robe légère mais brillante et séduisante, dévoile un bon fruité aux nuances confiturées. Déjà très agréable par son gras et sa rondeur, il saura accompagner un dessert, tel un gâteau au chocolat. La cuvée L'Authentique Sélection du sommelier 2001 (11 à 15 €) est également citée. Son nez puissant de fruits rouges et d'épices évolue vers un bouquet plus complexe, tandis que la bouche, dans la même ligne aromatique, est solidement campée sur des tanins qui demandent à se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vins du troubadour
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE VACQUEYRAS
rte de Vaison
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490658454
F: 490658132
@: vacqueyras@vinsdutroubadour.t.m.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vins du troubadour, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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