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DOMAINE LA BOUISSIERE
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Dentelles de Montmirail, au pied desquelles se situe le village de Gigondas, illustrent l'étiquette de ce vin issu de grenache, de mourvèdre et de syrah. Si la robe sombre pourrait sembler austère, le nez, net et franc, sait se montrer avenant par un cocktail de fruits rouges, de fumé, d'épices, d'écorce d'orange. Un ensemble aromatique qui se poursuit dans une bouche ronde et solidement structurée, complété par des nuances animales (cuir). Ce vacqueyras révèle déjà une bonne harmonie qui lui permet d'être apprécié dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la bouissiere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES ET THIERRY FARAVEL
15, rue du Portail
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 87 91
F: +33 4 90 65 82 16
@: domaine@labouissiere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la bouissiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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