AOC Languedoc

C'est souvent dans les années les plus délicates que les grands vignerons se distinguent. Au Grès Saint-Paul, en 2002, concentration et complexité sont bien au rendez-vous de cette cuvée Antonin qui e ...

Si les vendanges 2002 ont connu des conditions climatiques difficiles, le savoir-faire du vigneron (dans le vignoble comme dans les chais) a permis à cette cuvée de voir le jour. Derrière la robe pour ...

Ce domaine attire près de cinquante mille visiteurs par an avec son musée, son gîte, ses restaurants, son club de dégustation et, bien entendu, ses vins. Ce 2002, pourpre à peine brun, affirme son car ...

En bordure du Vidourle, ce château du XVIII e s. fut construit sur les vestiges d'une villa romaine. Syrah et grenache élevés six mois en fût neuf ont donné ce vin d'un rouge profond, qui se fait atte ...

A quelques kilomètres à peine de l'oppidum d'Ensérune, ce domaine est bâti sur un site romain. Le vin, de couleur rouge-noir, se profile au nez sur des fruits rouges et de la violette. Equilibré en bo ...

Sur une daube de sanglier, vous apprécierez la robe profonde de ce vin, ses arômes de grillé et de boisé, sa bonne structure qui ne masque pas le gras. Vous pouvez aussi attendre deux ans si vous préf ...

La vigne occupe ici un lieu magique, un cirque entouré de hautes falaises d'où l'on peut accéder à des dolmens du chalcolithique. Elevé en cuves de bois, à partir de vendanges non foulées, ce vin d'un ...

Dans cette région des terres et des eaux rouges du Salagou, parsemée de roches basaltiques, les vins ne manquent pas de grain. Pour preuve ce blanc or pâle: le minéral le dispute au boisé et au grillé ...

Né sur la bordure orientale de la Clape, cette cuvée allie la puissance du terroir à la délicatesse de l'élevage. Elle s'annonce tout d'abord par une robe somptueuse; ensuite, s'affichent des arômes c ...

Ce terroir de Quatourze se situe aux portes de Narbonne, face à l'étang de Bages, lieu idéal pour déguster ce rosé. Vous aimerez sa robe pâle et lumineuse, ses arômes de violette et de fruits, ainsi q ...

L'un des points culminants de La Clape, Pech Redon s'inscrit dans un paysage typiquement méditerranéen où se côtoient mer, étangs, garrigue, falaises et vignobles. Ce 2002 reflète bien la typicité du ...

Ici, Henri de Toulouse-Lautrec jouait enfant dans le chai aux foudres centenaires. C'est aujourd'hui dans des fûts que les vins sont élevés, avec talent comme en témoigne ce 2002. Si la robe est assez ...

Vendange à la main, foulage aux pieds..., un retour aux sources que Yves Gruvel, vinificateur, à voulu réaliser pour sa 40 e vendange. Le résultat est remarquable comme l'annonce la robe d'un pourpre ...

Le château du XVIII e s., entouré d'un parc de 2 ha, puis du vignoble, peut accueillir le visiteur en chambre d'hôte. La typicité des vins contribuera à rendre votre étape intéressante. Paré d'une rob ...

Quatre cépages nichés non loin de la mer pour un millésime plus discret que le 2001: voici un vin bien grenat, où les notes vanillées et balsamiques se côtoient élégamment. La bouche, fine et vive à l ...

Vignes et oliviers se côtoient depuis toujours sur ce terroir des Terrasses du Larzac. La diversité des sols (schistes, galets roulés...) et des altitudes contribue à la complexité des vins. Derrière ...

2002: il s'agit du deuxième millésime de Paul Tori qui confirme son talent: le A d'Aumières rouge 2002 (15 à 23 €), un peu jeune à ce jour, est cité tandis que cette cuvée exprime sans attendre sa com ...

Mourvèdre et syrah sur grès calcaires donnent ici un vin de bien belle personnalité: robe d'un pourpre à reflet noir, nez de fleurs, de garrigue, de grillé et de vanille, rondeur et solide structure a ...

Les coopérateurs de Calvisson ont effectué un remarquable travail sur leur terroir afin d'en tirer la quintessence. Trois vins sont sélectionnés par le jury qui leur attribue une étoile: le Domaine de ...

Ce vin de négociant-éleveur se situe à un excellent niveau. Trois hommes convaincus par la richesse des terroirs des coteaux-du-languedoc l'ont élaboré. Sous une robe sombre, le nez explosif et comple ...