CHÂTEAU LAVABRE Pic Saint-Loup 2001 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Lavabre Pic Saint-loup 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

La vigne occupe ici un lieu magique, un cirque entouré de hautes falaises d'où l'on peut accéder à des dolmens du chalcolithique. Elevé en cuves de bois, à partir de vendanges non foulées, ce vin d'un noir profond se montre opulent. Ses arômes de thym, de sarriette, de crème de cassis et de fraise mûre sont d'une grande richesse. La bouche ne change pas de registre depuis l'attaque jusqu'à la longue finale, s'appuyant sur des tanins assez volumineux. Une dégustatrice rêve d'un filet de boeuf en croûte servi avec une sauce au foie gras!

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Détail du vin Château Lavabre Pic Saint-loup 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lavabre Pic Saint-loup 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lavabre Pic Saint-loup 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lavabre Pic Saint-loup 2001 rouge ont-elles été produites ? 18 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lavabre Pic Saint-loup 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lavabre Pic Saint-loup 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

18 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOMAINE DE LAVABRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc