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CHÂTEAU MIRE L'ETANG
La Clape Cuvée des ducs de Fleury Réserve du château 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur la bordure orientale de la Clape, cette cuvée allie la puissance du terroir à la délicatesse de l'élevage. Elle s'annonce tout d'abord par une robe somptueuse; ensuite, s'affichent des arômes complexes et intenses de torréfaction, de fruits rouges vanillés et de poivre; enfin, la bouche suave à l'attaque repose sur des tanins soyeux et solides. Ce vin a encore un bel avenir devant lui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mire l'etang
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. MIRE L'ÉTANG
rte des Vins
11560 Fleury-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 33 62 84
F: +33 4 68 33 99 30
@: mireletang@wanadoo.fr

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Le vin : Château mire l'etang, se déguste en accords avec les mets suivants :
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