Champagne Labbé et Fils
51500 Chamery
France
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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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15 à 20 €
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11 à 15 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), construit sur la récolte 2016, un brut citronné et floral au nez, charnu et vineux, aux arômes de fruits rouges. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
né d'un assemblage de meunier (45%), de pinot noir (35%) et de chardonnay comprenant 40% de vins de réserve, un brut acidulé et frais, de belle longueur, au fruité gourmand et complexe (groseille, fra ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le meunier (50%) s'allie au pinot noir (40%) et à un appoint de chardonnay dans ce champagne intense et flatteur. Brioche, amande, beurre, fruits jaunes, chocolat composent une palette aromatique très ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Établi sur le versant nord de la Montagne de Reims, le village de Chamery mérite le détour pour son aspect fleuri et pour son église, dont la flèche à la hauteur spectaculaire vient d'être restaurée. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Didier Labbé est installé à Chamery, petit village situé sur le flanc nord de la Montagne de Reims. Deux de ses champagnes ont séduit. Leur particularité est de ne pas avoir fait leur fermentation mal ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce vignoble familial dispose d'un vignoble de 8ha. Son champagne a beau être mi-noirs mi-blancs, il semble dominé par le chardonnay qui lui confère élégance et finesse. Une cuvée pour toutes circonsta ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent20 à 30 €
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Vin blanc effervescent
Issue de 2 parcelles de chardonnay récoltées en 2015, année solaire, cette cuvée intègre 25% de vins élevés en fût avec bâtonnage. Elle affiche une robe jaune-vert parcourue de bulles foisonnantes et ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un brut harmonieux qui doit beaucoup aux noirs (pinot noir 65%, meunier 20%). Vinifié sans fermentation malolactique, il a préservé sa fraîcheur: robe claire, nez fin, sur le citron et la fleur blanch ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Du chardonnay et du pinot noir à parité dans ce champagne élaboré sans fermentation malolactique. De là sans doute cette fraîcheur fruitée du nez et cette vivacité en bouche, qui se conjugue avec une ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Depuis le XIXes., les Labbe se succèdent de père en fils sur leurs terres de Chamery, village au sud de Reims, sur le flanc nord de la «Montagne». L'exploitation, qui couvre aujourd'hui 10ha de vignes ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Didier Labbe représente la quatrième génération sur ce vignoble qui s'étend sur 10 ha autour de Chamery, sur le versant nord-ouest de la Montagne de Reims. Né de la récolte 2004, son blanc de blancs 1 ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Village fleuri, église, maisons de vignerons, Chamery vaut le détour. Et ce champagne également! Associant 10 % de chardonnay aux deux cépages noirs, le meunier (15 %) et le pinot noir (75 %), cette C ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Les grands-parents de Didier Labbé sont à l'origine du vignoble de 8ha, dont la création remonte au début du XX e s. La Carte blanche (90% de pinots) séduit par son bouquet d'épices et de fruits caram ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Un assemblage des trois cépages champenois privilégiant les noirs (75%, pinot noir majoritaire) et une vinification sans fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur. Il en résulte un brut fl ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
des noirs majoritaires (85% dont 65% de pinot noir) dans ce brut vinifié sans fermentation malolactique. Un champagne à son apogée: robe vieil or, notes de fruits blancs et jaunes, nuances miellées d' ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Le petit village de Chamery est situé sur le versant nord de la Montagne de Reims, non loin de la cité des Sacres. Didier Labbe y exploite le domaine familial, constitué à la fin du XIX e s., et qui c ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Etablie dans la Montagne de Reims depuis la fin du XIX e s., la famille Labbé exploite une dizaine d'hectares. Mi-noir mi-blanc, son brut Prestige a retenu l'attention par son joli nez torréfié, aux a ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Les Labbé sont vignerons depuis un siècle, ils exploitent un vignoble de 10,5ha. Ce blanc de blancs, sans année, est issu de la récolte de 1996. Il attaque rondement, mène le combat avec souplesse, ég ...
11 à 15 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
Les vins du guide
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