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LABBE ET FILS
Blanc de blancs • 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis le XIXes., les Labbe se succèdent de père en fils sur leurs terres de Chamery, village au sud de Reims, sur le flanc nord de la « Montagne ». L'exploitation, qui couvre aujourd'hui 10 ha de vignes, est dirigée par Didier Labbe depuis 1975. Il a présenté deux cuvées qui brillent par leur fraîcheur et qui font jeu égal, avec une étoile : ce chardonnay, fin, franc, très vif, destiné à l'apéritif, et le brut Prestige 1er cru, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), brioché, équilibré et long que l'on servira plutôt à table. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Labbe et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LABBE ET FILS
5, chem. du Hasat
51500 Chamery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 65 45
F: +33 3 26 97 67 42
@: contact@champagnelabbe.com

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Le vin : Labbe et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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