Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LABBE ET FILS
Carte blanche

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis la fin du XIXe s., les Labbe se succèdent de père en fils sur leurs terres de Chamery, 1er  cru situé sur le flanc nord de la Montagne de Reims, qui mérite le détour pour la très haute flèche de son église. Ils élaborent leur champagne depuis l'arrivée en 1975 de Didier Labbe, aujourd'hui épaulé par ses fils Damien et Jérôme. Leur vignoble couvre 10 ha.

des noirs majoritaires (85 % dont 65 % de pinot noir) dans ce brut vinifié sans fermentation malolactique. Un champagne à son apogée : robe vieil or, notes de fruits blancs et jaunes, nuances miellées d'évolution ; peu de longueur, mais encore de la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Labbe et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LABBE ET FILS
5, chem. du Hasat
51500 Chamery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 65 45
F: +33 3 26 97 67 42
@: contact@champagnelabbe.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Labbe et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cailles aux raisins
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).