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MICHEL LABBE ET FILS
Carte blanche • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Village fleuri, église, maisons de vignerons, Chamery vaut le détour. Et ce champagne également! Associant 10 % de chardonnay aux deux cépages noirs, le meunier (15 %) et le pinot noir (75 %), cette Carte blanche est en fait très noirs. Elle ne fait pas de fermentation malolactique. Le nez le confirme, jouant sur les fruits rouges avec toutefois une note de coing. En bouche, le floral et le minéral se joignent aux senteurs précédentes, au service de la finesse. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel labbe et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LABBE ET FILS
5, chem. du Hasat
51500 Chamery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 65 45
F: +33 3 26 97 67 42
@: contact@champagnelabbe.com

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Le vin : Michel labbe et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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