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STÉPHANE ALADAME
Pré en bulles

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Stéphane Aladame crée son domaine en 1992: il est alors âgé de dix-huit ans. Dix ans plus tard, il crée une activité de négoce pour compléter la gamme de ses vins. Pas de doute, son crémant or pâle aux reflets gris parcouru d'un chapelet de fines bulles est issu de chardonnay. En témoignent les riches senteurs de fruits exotiques nuancées de notes briochées qui précèdent une bouche tout en finesse et en fraîcheur. La finale ronde laisse entrevoir des notes de fruits blancs et de grillé. Un vin d'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Stéphane aladame
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE ALADAME
rue du Lavoir
71390 Montagny-lès-Buxy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 92 06 01
@: aladame@wanadoo.fr

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Le vin : Stéphane aladame, se déguste en accords avec les mets suivants :

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