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ROBERT KARCHER
Harth 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le corps de ferme où vous trouverez ce domaine, daté de 1602, est en plein Colmar: à 50 m, la cathédrale et la zone piétonne. Quant au vignoble, il est situé à l'autre bout de la ville, que ces vignerons traversent avec leur tracteur pour rapporter la vendange! Ce pinot gris provient d'un terroir de graves et d'alluvions. Son fruité est net et fin. La mise en bouche révèle un vin frais, simple et facile. À boire dans les deux ans. (Sucres résiduels: 9,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert karcher
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROBERT KARCHER ET FILS
11, rue de l'Ours
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 14 42
F: +33 3 89 24 45 05
@: info@vins-karcher.com

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Le vin : Robert karcher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.