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PROSPER MAUFOUX
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Maufoux compte parmi ses ancêtres un maire de Beaune. La maison de négoce appartient aujourd'hui à Robert French Fairchild, son importateur américain, grand amateur d'escargots. On ne saurait que trop lui conseiller, pour les accompagner, de déboucher une bouteille de son aligoté, discret au nez mais d'une bonne matière, ample et assez gras, persistant. Plutôt début 2009, pour laisser au bouquet le temps de s'ouvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Prosper maufoux
GARDE :
-
PRODUCTION :
6900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON DES GRANDS CRUS
1, pl. du Jet-d'Eau
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 10 12
F: +33 3 85 87 04 60
@: contact@andre-delorme.com

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Le vin : Prosper maufoux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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