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ANDRÉ DELORME
Demi-sec

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien président du BIVB, Jean-François Delorme a cédé son activité crémant à Éric Piffaut (Veuve Ambal). Coup de coeur dans le Guide 2005 pour un blanc de blancs, et en finale cette année avec ce rosé dont les fines bulles montent dans un décor grenadine. Arômes de pêche et d'abricot, tirant sur l'exotique. Bouche féminine, enveloppante, suave et pétillante. Un crémant vineux mais toujours fin. Notez aussi le blanc de blancs. Aérien, il suggère la mirabelle. Longueur moyenne, mais du tempérament. Une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
André delorme
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ DELORME
Le Meix 11, rue des Bordes
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 10 12
F: +33 3 85 87 04 60
@: contact@andre-delorme.com

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Le vin : André delorme, se déguste en accords avec les mets suivants :
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