PIERRE GAILLARD 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Pierre Gaillard 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le vignoble de Pierre Gaillard est l'aboutissement d'un rêve d'enfant. Du viognier, de la syrah, dans les appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Puis des cépages méridionaux en Languedoc-Roussillon. On découvre ici son cornas, originaire d'une petite parcelle. Presque noir, c'est un vin massif, qui en impose, même s'il manque de nuances actuellement: l'élevage de dix-huit mois en barrique ne laisse guère de place au vin. La mûre s'efface devant le pain d'épice et ses évocations de cannelle, de clou de girofle et de vanille. Dans quatre ans, ce millésime fera une belle escorte à des noisettes de biche ou à une côte de bœuf.

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Détail du vin Pierre Gaillard 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Gaillard 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Gaillard 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Gaillard 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Gaillard 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Gaillard 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE GAILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas