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CLOS DE CUMINAILLE
2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'année dernière, le Clos de Cuminaille manquait de peu le coup de coeur. Cette année, il l'obtient avec ce millésime magnifique. De la structure, du gras, une puissance exceptionnelle caractérisent ce très grand vin, à attendre dix ans. Egalement sélectionné sans étoile, Les Pierres rouge 2000 (15 à 23 €), bien boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de cuminaille
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES PIERRE GAILLARD
lieu-dit Chez-Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 13 10
F: +33 4 74 87 17 66
@: contact@domainespierregaillard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos de cuminaille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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