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PIERRE GAILLARD
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce producteur a acquis le domaine Madeloc, à Banyuls-sur-Mer, en Roussillon, mais ne néglige pas ce vignoble en saint-joseph, ni son activité de négociant au sein des Vins de Vienne. Il propose un 2004 vêtu de noir, plus ouvert au nez qu'au palais actuellement. Une élégante ligne vanillée accompagne les arômes fruités. Il faudra attendre que le bois et les tanins se fondent pour qu'il révèle pleinement sa personnalité.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gaillard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES PIERRE GAILLARD
lieu-dit Chez-Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 13 10
F: +33 4 74 87 17 66
@: contact@domainespierregaillard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre gaillard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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