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PHILIPPE FAURY
La Gloriette Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maisonnette au milieu des vignes, la Gloriette servait de pavillon de chasse ou de lieu de rendez-vous galant. Depuis 1997, ce nom est réservé à la cuvée élaborée avec les vignes les plus anciennes (trente ans) du domaine. Tout en finesse, ce vin n'en est pas moins saint-joseph: les arômes intenses mêlent cassis, réglisse, notes de grillé, fruits à noyau aussi. Equilibré par de superbes tanins, ample et long, il est d'une grande fraîcheur. Le jury l'aime déjà, mais il saura aussi être de bonne garde. La cuvée blanc 99, qui fait dix mois de fût, obtient une étoile. Floral, long et élégant, ce 98 peut accompagner volaille ou poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe faury
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL FAURY
19 bis, La Ribaudy
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 26 00
F: +33 4 74 87 05 01
@: contact@domaine-faury.fr

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Le vin : Philippe faury, se déguste en accords avec les mets suivants :

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