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DOMAINE FAURY
Tradition 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lionel, le plus jeune fils de Philippe Faury, a repris en 2007 le domaine familial. Il propose un 2008 très apprécié pour son harmonie. Le cassis est vite rejoint au nez par des notes de violette et de graphite. On retrouve le cassis dans une bouche persistante, soutenue par des tanins aimables. De l'élégance, de la finesse: une excellente expression de la syrah sur le terroir de Saint-Joseph.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine faury
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL FAURY
19 bis, La Ribaudy
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 26 00
F: +33 4 74 87 05 01
@: contact@domaine-faury.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine faury, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.